В книге пропечатоно более 1000 рецептов изготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для торжественных трапез и будней. Несомненно, полезной будет информация о законах Кашрута и историко - календарные сведения о еврейских праздниках. Предлагаемые яства отвечают потребностям Кашрута.
Название книги: Еврейская кухня. Праздники и будни
Год выпуска: 2001
Издатель: Сталкер
Серия: Вкусная книга
Автор: И.Н. Шмаева
Язык: Русский
Страниц: 496
Качество: Хорошее
Формат файла: PDF
Размер файла: 63,08 MB
Скачать Еврейская кухня. Праздники и будни / И.Н. Шмаева