Прочитав эту книгу, вы узнаете, какой вид мяса или птицы подходит при различных проблемах со здоровьем, чем полезны субпродукты и перепелиные яйца, а также пополните свою кулинарную копилку новыми оригинальными рецептами.Мясо издавна не только высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека основным источником питательных веществ. В нем также содержатся абсолютно все незаменимые для нашего организма аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов. И оно вовсе не так вредно, как утверждают вегетарианцы.
Автор: Т. Архипова
Название: Мясо и птица
Год: 2012
Издательство: Амфора
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Страниц: 49
Скачать | Download Т. Архипова Мясо и птица (2012)