В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Название: Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Автор: Бабкова Ольга
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Страниц: 544
Формат: rtf,fb2
Размер: 7,24 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Скачать | Download Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия